给女士的一道菜~红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好~看似复杂,其实在家做这道菜也就是十来分钟的功夫,当菜当零食都不错~
食材
1
糯米粉 100克
2
红枣 30个
3
糖 少许
4
蜂蜜 少许
步骤/方法
1
用剪刀,沿着大枣的底部中心位置剪开,剪开后,用剪子尖挑出枣核,依次按这个方法给其他的大枣去核
2
取100g糯米粉,加入清水,和成光滑的面团,如果面团粘手不好操作,可在手掌抹少许色拉油再继续
4
按上述方法依次操作完其他,放入蒸屉中。冷水入锅,锅开后中火蒸制10分钟左右
5
出锅后可直接食用,也可调和蜂蜜桂花水和白芝麻浇在糯米枣上再食用
上一篇:红枣的功效与作用