西红柿鸡蛋卷怎么做

食材展示：鸡蛋150g，西红柿200g。

将西红柿去皮切丁，越碎越好。把鸡蛋和西红柿放在一起打，直至鸡蛋表面能看到小泡沫。

热锅放油，将蛋液均匀铺一层在锅底。等蛋液不流动时，用铲子和筷子将鸡蛋饼卷起再放蛋液将卷好的鸡蛋饼再煎片刻，即可出锅。