那么这次分享一款清爽开胃滑粥的做法,直接明火煮,米油多,喝起来滑口,荤素搭配合理,宝宝没胃口也会主动吃,关键煮制时间不长,半小时即可,也可大大减轻宝妈宝爸们的家务时间,大家不妨试试。
食材
1
干百合 8-9片
2
大米 半杯
3
青瓜 1段
4
甜玉米 1段
5
鸭肾 半个
6
油 少许
方法/步骤
1
大米、干百合提前用清水浸泡至少半小时以上
2
砂锅底部淋少许油。
3
将米、干百合平铺锅底。
4
倒入适量开水
5
大火煮开后开盖,期间用筷子顺同一方向搅拌几次,以免黏底。
6
转小火继续熬煮,火力以不扑锅为宜。期间依食材熟度依次加入鸭肾、玉米粒、青瓜粒,期间保持适当同方向搅拌。
7
小火再煮十分钟,待米糊浓稠即可关火完成。
8
半小时左右就能做好的滑口生米靓粥,米油不少哦。