#水果#如何挑选山竹

山竹是一种酸酸甜甜的美味水果，由于它有一层厚厚的壳包裹它白皙的果肉，有时我们无法通过外表观察它的好坏，从而不知如何挑选。 山竹并不是越大越好，中等偏小的山竹一般比较美味可口。新鲜山竹果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，捏起来外壳比较软并且有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟，如果外壳硬得像石头一样，多半打开就不能吃了。 观察一下山竹下面的花瓣形，有几个瓣就对应里面的果肉有几个瓣，本人认为瓣多的比较好吃。