烤鸡翅根的烤箱做法

鸡翅根 9个

烤翅料 适量

生抽 适量

料酒 适量

将鸡翅根洗净干净，用针在鸡翅根上面扎一些洞，这样腌制更容易入味。

然后加入少量料酒和生抽，烤翅料，搅拌均匀。腌制一个半小时左右。有时间的话，可以提前多腌制一些时间，这样更容易入味。味道要好一些。

鸡翅根腌制好以后，先把烤箱预热，大概200度左右的温度就可以。烤盘上面包上锡纸，再把烤架放在上面。然后再将鸡翅根放在烤架上面。

把烤盘放入烤箱中下层左右位置，200度上下火，烤大约15分钟左右的时候，注意看一下鸡翅根是否变成金黄色。如果变色了，就将烤盘取出来，把鸡翅根翻个面。继续再烤。直到另外一面也成金黄色。这个时候就差不多烤好了。

烤盘一定要包锡纸，为了清洗方便。因为烤的时候，鸡翅根会滴油下来。

腌制的时间很重要。时间越长，味道越好。