爸妈必爱的夏季养生菜——茶树菇炒猪肚
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
炖好的猪肚萝卜汤，要选用新鲜猪肚且肉身厚的才好吃，捞起来放凉
2
将熟猪肚切块
3
茶树菇洗干净，太长的就掰成两段
4
茶树菇快速度焯水，捞起沥干水份，青椒切小块备用
5
热锅放油，加入姜丝和蒜片爆香
6
放入青椒煸炒几下
7
接着放入猪肚翻炒匀
8
加入茶树菇
10
加适量酱油炒匀
11
炒的差不多了，这时候放小葱段，这样可以保留葱香味
12
加适量盐和白糖翻炒匀
13
再加少许麻油翻炒两下即可出锅。
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