银杏果可以吃吗？如何处理白果避免中毒？

银杏果是可以食用的。但是银杏果确实是有毒的。

处理后的银杏果可以起到止咳润肺的功效，且营养价值也极高。

银杏果想要去除毒性，可以使用浸泡后煮熟的方式处理。为了放心可以浸泡12小时后煮熟。

未经处理的生银杏果千万不要食用。十颗以上就会导致中毒。毒素累积会危害生命。

银杏果随后，千万不要大量的经常性的食用。它的毒素具有潜伏性。一般不会立即出现中毒现象。