宝宝放假，时间全乱，咱们家都差不多十二点了才吃午饭，那中午就做点杂食吧。今天做一个肉丸米粉，自己做的肉丸哦，味道果真不一样，外面买的丸子，总是放了很多面粉的，自己剁肉来做网丸，那才有咬劲而且原汁原味，也特别有营养，现在我把做法分享出来，吃货们一起来探讨吧。
食材
1
米粉 450克
2
猪肉 500克（没用完
3
生菜叶子 几片
4
胡萝卜 三分之一个
5
香葱 一根
6
鸡粉 5克
方法/步骤
1
先把米粉放在温水中泡一下，泡软后再捞出来控水备用。
2
再把猪肉用绞肉机打成肉末，再做成肉丸子。
4
烧六小碗水，因为一人二碗吧，水开后，把泡好的米粉放下去，大火再次烧滚。
5
再把肉丸放下去，盖盖子煮一分钟。
6
最后把青菜，葱花和胡萝卜都放下去，加一勺盐，一勺酱油，少量鸡精，水滚后立马关火。好吃又有营养的肉丸米粉做好了。
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