夏季气候寒流反复，是呼吸道疾病的易发季节，稍不注意就会染上！这不，这个月我可是没有好过，感冒过后就是没日没夜的咳，医生给我开了些药回家调理总算好转了一些，同时医生建议多吃炖梨子效果会更好。好吧！多吃炖梨汤，经过研究数次，终于做出自我感觉口感和效果还不错的冰糖银耳羹。它具有滋阴润肺，止咳化痰，养胃生津等作用，适用于慢性气管炎，慢性咽炎等病症
食材
1
雪花梨 300g
2
银耳 120g
3
冰糖 80g
4
红枣(去核) 30g
5
枸杞 8g
方法/步骤
1
银耳用清水泡发，中途换水1~2次，直至全部发开没有硬心为止
2
泡发好的银耳剪小朵，然后清洗干净备用
3
雪梨去皮切块，红枣去核，枸杞清洗干净待用
4
砂锅内加入适量的清水，放入雪梨，红枣(不能用铁锅)
6
这时加入枸杞和冰糖，继续煮至冰糖融化即可
7
刚煮好的雪梨银耳羹有些粘稠，待凉后直接使用口感更佳
注意事项
1
痰多咳嗽厉害的冰糖用量可减少
2
婴幼儿食用需要当天做当天饮，切不可隔夜服用，更不可冰镇
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