我们常用的固体调味品有哪些？

食盐       生活中我们离不开盐，盐不仅有调味的作用，同时是人身体不可缺少的物质之一。它可以保持人体的正常渗透压和体内酸碱平衡。如果炒菜没有盐，我们是吃不下去的。

味精       味精的鲜味较强，我们炒菜的时候经常会用到它来提高菜的鲜味，增加菜的味道，那自己的食欲，让我们觉得菜更加的好吃。烹制各种热菜时味精要在适宜温度时投入，这样才会发挥更好的作用。但炒菜要加味精要在适宜温度时投入，这样才会发挥更好的作用。

白糖      生活中做菜我们也会常常用到糖。糖是碳水化合物，含有甜味，我们炒菜中起了很重要的作用，它可以缓解食物中的强烈的刺激味，同时增加菜肴的色泽，能很好的有软化钙质和解除鱼腥的。因此做鱼的时候经常用到它。

鸡精　        鸡精和味精是有区别的，我们用的鸡精是以肥鸡为原料，加上一些蔬菜干粉、植物蛋白质、等成分用工艺炼制而成，具有鸡肉的风味和自然鲜味，它味道高于一般味精。一般做汤的时候我们常用到鸡精。

这五种是我们常用的固体调味品，是我们生活中最常用最常见的。这些完全可以满足我们日常生活炒菜做菜的需求。当然还有其他的调味品，我们用的比较少而已，如果需要的话也可以去购买。