很久没有做软欧了，孩子表示很想吃，今天顺道整了一次；外表比较硬，但内里组织超级柔软！做了3个，孩子就吃掉2个！
工具/原料
面包粉 160g 全麦粉 50g 牛奶 130g 色拉油 30g 白糖 10g 红糖 10g
方法/步骤
1
准备所需食材；
2
牛奶提前加热，分开2个碗放；
3
一个融化糖，一个融化盐；直到冷却至常温；
4
面包粉、全麦粉混合筛入大碗里；
5
加入色拉油，牛奶混合液； PS：液体少量多次加入；
6
拌成面絮状；
7
揉至光滑状态；
8
继续揉至完全扩展阶段，能拉出大片薄膜；
9
面团切块；
10
干酵母倒入5-8g温水溶化；
11
揉到切块的面团里；
12
揉至光滑状态；
13
盖上保鲜膜放置室温第一次发酵；
14
发酵到原来面团的2倍大小；
15
红枣去核切成小块；
17
擀成长舌状，左右折叠起来；
18
再一次整形成圆形；
19
均匀摆放烤盘上，盖上保鲜袋放室温进行第二次发酵；
20
发酵到原来2倍左右大小，表面划自己喜欢的花纹；
21
最后筛上一层面粉；
22
烤箱预热，170度上下火烤25分钟左右； 烤箱温度仅供参考；
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