貌似很久没吃鸡蛋饼了，今天早上做了一款葡萄干鸡蛋饼，挺不错的，受到全家人的欢迎，喜欢创新的我总会有意想不到的收获。这个菜谱本来有机会做得更完美的，唯一的缺憾就是葡萄干没称，因为是最后一刻才想起来用葡萄干，很多食材都已经用过，想创新还真不是件简单的事。翻来翻去看见还有一小包良品铺子的葡萄干，顿时觉得应该不错，这是一次成功的试验。
食材
1
普通面粉 400克
2
清水 600克
3
白砂糖 50克
4
盐 2克
5
鸡蛋 2个
6
葡萄干 适量
方法/步骤
1
鸡蛋和清水打在一起（先将鸡蛋打散再加清水更好，这次早上时间较紧，程序搞错了）
2
鸡蛋打散
3
加面粉、白砂糖、盐
4
搅拌均匀
5
葡萄干用水泡泡，洗净
6
洗净的葡萄干丢进面糊中，搅拌均匀
7
电饼铛刷油，开下火
8
用汤勺舀一汤勺倒进电饼铛开始煎
9
一面煎好后翻面煎另一面
10
成品图
注意事项
更简单节约时间的方法就是煎大一点的饼，切片吃。我是因为要拍照，所以煎小饼。
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