生活中吃菜籽油时感觉油异味道很重,有一股青菜的味道。那么怎么样才能快速去除菜籽的油异味呢?很简单切很有效。
工具/原料
1
菜油
2
花生、馒头、黄豆
方法/步骤
1
花生除味法:可先将菜籽油炸一次花生米,再炒菜就没有怪味了,而且炒出的菜味道香儿可口。如果用来做凉拌菜,味道很香。
3
黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除了
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菜油
花生、馒头、黄豆
花生除味法:可先将菜籽油炸一次花生米,再炒菜就没有怪味了,而且炒出的菜味道香儿可口。如果用来做凉拌菜,味道很香。
黄豆除味法:菜籽油烧热时,放入十几颗黄豆粒,炸至焦糊状后捞出,异味便可以去除了