毛豆原本是准备烧肉的，玉米原本是拿来水煮的。等我把玉米和毛豆处理好之后，才发现某人说的肉连个影子都没冒。好吧，玉米烧毛豆，看看是否会冒出火花吧~！
食材
1
玉米 300g
2
番茄 2个
3
毛豆 120g
4
油、大蒜、生抽 适量
5
盐、番茄酱 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
新鲜玉米，剥粒后，洗净，沥干水分；
2
番茄2个洗净后，切成番茄块，建议不去皮；
3
新鲜毛豆去壳，洗净备用；
4
大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎；
5
炒锅烧热，倒入适量植物油烧热后，放入蒜碎炒香；
6
放入番茄块翻炒；倒入适量清水烧开；
8
调入2勺番茄酱，翻炒均匀后，盖上盖子，中火焖熟食材；
9
调入适量生抽，翻炒均匀；
10
食材熟了之后，调入适量盐、鸡精；
11
翻炒均匀，关火，出锅即可。
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