【导读】今天整次果冻，选用的西瓜和青提作为材料，这两种水果也是随意搭的，本想着一红一绿蛮鲜艳的，但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的，导致做完果冻后放眼一看一片的红那，绿色压根就不怎么显眼。。 唯一值得庆幸的味道还不错，有甜有酸，又不怎么冰凉，适合不能在夏季吃冰凉食物的人群。。 自制果冻的好处就是吃的健康，吃的过瘾，毕竟现在外面的冷饮什么的实在是让人没法放心食用那，所以喜欢吃果冻的人赶紧动手在家自制放心果冻吧。主料：西瓜180g 青提180g配料：白砂糖40g 吉利丁10g 冷水40g做法及步骤：1.备好材料。2.西瓜切块用榨汁机榨汁。3.用网筛过滤掉渣子。4.青提用榨汁机榨汁。5.用网筛过滤掉渣子。6.吉利丁用冷水泡软。7.吉利丁，白砂糖加40g冷水烧开。8.两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。9.杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。10.再倒青提汁30g冷冻10分钟。11.一直重复，直到完事。12.成品。小贴士：1、果冻的食材也可以选择其他自己喜欢的水果来制作。2、吉利丁的多少是根据用量而加的，太少不好凝固，太多又凝固过头了。3、果冻杯里的量可以根据自己需求来调整，并不定像我这样一层一层的凝固。文章转载自：友盟天下-吃货联盟http://www.6699d.cn/app/group/15/bbs/1418
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