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吃鲈鱼相克相宜搭配食材的禁忌好处忌吃宜吃人群

鲈鱼味道鲜美,营养丰富,适宜多种烹调方式。市场价位稍高,是居家进补好食材。
工具/原料

关心科学饮食者

方法/步骤
1

主要营养物质:蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素a、维生素b1 、维生素b2、烟酸等。

2

鲈鱼与蛤蜊不宜搭配食用,二者所含营养素有相互影响的问题,同食易造成营养物质流失,降低营养价值。尽量避开同食。

3

鲈鱼与奶酪不宜同食,鲈鱼富含蛋白质,奶酪味酸寒性,二者同食,易引起消化不良,可能导致腹泻。

4

不宜食用鲈鱼人群:青光眼术后患者。鲈鱼有生肌收口的作用,不适宜此类手术患者食用。

5

鲈鱼与南瓜适宜搭配食用,南瓜富所含胡萝卜素与鲈鱼中的维生素d搭配,可预防感冒。

6

适宜食用人群:孕妇与产妇。鲈鱼可治胎动不安、产后少乳等症,还可以滋补身体。鲈鱼是健身补气、健脾益气的佳品。

注意事项

本文仅供参考。关心科学饮食,关爱身体健康。

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