灰霉病要求低温高湿条件，菌丝生长和孢子萌发适温21 C。相对湿度92～97%，pH3～5 对侵染后发病最利。在糖类或酸类物质刺激下，很快萌发。侵入时间与温度有很大关系。16～ 21 C、18小时可完成侵入，温度过高或过低都会延长侵入期，4 C约需36～48小时，2 C则需要 72小时。
春季葡萄花期，气温不太高，若遇连阴雨，空气湿度大常造成花穗腐烂脱落。另一个易发病 期是果实成熟期．与果实糖分转化、水分增高、抗性降低有关。管理粗放、施磷钾肥不足、机械 伤、虫伤较多的葡萄园易发病，地势低洼、枝梢徒长、郁闭、通风透光不足果园发病重。
葡萄不同品种对灰霉病抗性不同，红加利亚、黑罕、黑大粒、奈加拉等为高抗品种，白香蕉、 玫瑰香、葡萄园皇后等中度抗病，巨峰、洋红蜜、新玫瑰、白玫瑰、胜利等属于高感品种。
防治方案① 绿色无公害生物防治：预防：重点预防时期：花期、幼果期。在发病前使用《生物农药霉/=止》300倍液稀释，进行植株全面喷施，用药次数根据具体情况而定，一般间隔期为7-10天喷施1次。治疗：发现初期，使用《生物农药霉/止》50ml加大蒜油 15ml兑水15公斤，连用2天。发病中后期：《生物农药霉/=止》50ml加生物农药靓果/安50ml加大蒜油50ml，兑水30斤进行喷施，3天一次，连用2到3次即可控制病情，以后采取预防方案进行预防。②细致修剪，剪净病枝蔓、病果穗及病卷须、彻底清除于室（棚）外烧毁或深埋。以清除病原。③清扫落叶，并结合施肥，把落叶和表层土壤与肥料掺混深埋于施肥沟内。④选用无滴消雾膜做设施的外覆盖材料，设施内地面全面积地膜覆盖，降低室（棚）内湿度。⑤注意调节室（棚）内温湿度，白天使室内温度维持在32—35℃，空气湿度控制在75%左右，夜晚室（棚）内温度维持在10—15℃。⑥夏季不要撤掉棚膜，（可开大顶风口与底风口），以便防止病菌借雨水传播，诱发枝蔓、叶片发病。⑦合理施肥。施腐熟农家肥为主的基肥。在葡萄果实生长期增施磷钾肥，补施硼锌等微肥。防治偏施氮肥，植株过密而徒长，影响通风透光，降低抗性。⑧果穗套袋，消除病菌对果穗的危害。END