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芝麻流沙包的做法

如今大众的厨房设备越来越齐全,可以说任何类型的食物我们基本都拥有合适的设备去制作,因此很多有难度的甜品等,也可以自己制作。下面,我们就来看看芝麻流沙包的做法。
工具/原料
1

芝麻

2

豆沙

方法/步骤
1

首先我们准备好足够的芝麻,如果喜欢吃芝麻,也可以在流沙包中放芝麻沙,如果不想太麻烦,也可以直接购买市面上的豆沙成品。

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芝麻流沙包最重要的就是面团的制作,使用中筋面粉制作面团,放入酵母和盐,进行充分的发酵之后再使用,面团才可以好吃。

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如果我们对面团没有自信,我们可以先使用面团不加馅料,直接制作没有馅料的面团包,来测试自己的面团是否满足要求。

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将面团中包上一团豆沙或者芝麻沙,之后直接在面团上撒上芝麻,就可以使用蒸烤或者油炸,两种方式都可以制作芝麻流沙包。

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油炸的话,芝麻流沙包可以保持圆形的形状,整个流沙包看起来是圆的,如果蒸烤的话,流沙包会因为重力变形,变成类似面包的形状。

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由于芝麻流沙包中有馅料,我们在油炸或者蒸烤的时候,一定要把握时间,不要让中间的馅料不熟,尤其有冷冻馅料在中间时。

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芝麻流沙包完成后,我们就可以装盘装袋,流沙包由于可以作为甜点食用,无论是热的时候还是凉的时候,都可以食用,也可以搭配一些酱料食用。

注意事项
1

芝麻流沙包馅料可以根据个人喜好增加材料。

2

原创经验,未经许可,禁止转载,谢谢支持。

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