紫菜是一种很常见的家常菜,很多人喜欢吃。不过小小紫菜,谁能想到它具有着非常强大的养生功效和营养价值。
概述
养生功效
1
抗癌、抗衰老:紫菜能提供人体内一种酶的活血,抑制细胞的氧化,起到抗衰老的作用。同时能降低脂褐物质的含量,起到抗癌的作用。
2
降三高(高血压、高血糖、高血脂):越来越多的现代人患有三高,这些富贵病始终困扰者人们。食用紫菜可以养护心血管,帮助人们降三高。
3
增强免疫力:紫菜中的物质,能增强细胞和体液的免疫能力,促进人体淋巴细胞的生长,从而提高人体免疫力。
4
养肝护肝:长期食用紫菜,可以保护肝细胞,降低肝脏毒素。
紫菜吃法
紫菜蛋花汤:锅内加水,烧开后,鸡蛋事先搅拌均匀,倒进沸水中,待其自然散开,加入适量紫菜,小火煮,加少量青菜,最后加盐和鸡精即可食用。
注意事项
紫菜性寒,脾胃虚寒者慎食
上一篇:吃有机板栗有哪些好处?
下一篇:琥珀的功效与作用有哪些?