家常小炒菜,简单好吃,原本是炒豆腐泡,因加了香菇,味道更好了
食材
1
豆腐泡 1盒
2
香菇 4个
3
西兰花 适量
4
酱香汁 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
西兰花洗净,切小朵焯水
3
豆腐泡焯水去油
4
香菇洗净切片
5
西兰花摆盘
6
锅内油热炒香葱花,倒入香菇片炒软
7
倒入豆腐泡和酱汁上色入味,酱香汁是咸的,所以没放盐
8
加少许水,盖锅焖一下,勾薄芡出锅
注意事项
豆腐泡也可以自己炸,买现成的方便。
豆腐泡 1盒
香菇 4个
西兰花 适量
酱香汁 适量
准备食材
西兰花洗净,切小朵焯水
豆腐泡焯水去油
香菇洗净切片
西兰花摆盘
锅内油热炒香葱花,倒入香菇片炒软
倒入豆腐泡和酱汁上色入味,酱香汁是咸的,所以没放盐
加少许水,盖锅焖一下,勾薄芡出锅
豆腐泡也可以自己炸,买现成的方便。