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香菇炒豆腐泡的做法

家常小炒菜,简单好吃,原本是炒豆腐泡,因加了香菇,味道更好了
食材
1

豆腐泡 1盒

2

香菇 4个

3

西兰花 适量

4

酱香汁 适量

方法/步骤
1

准备食材

2

西兰花洗净,切小朵焯水

3

豆腐泡焯水去油

4

香菇洗净切片

5

西兰花摆盘

6

锅内油热炒香葱花,倒入香菇片炒软

7

倒入豆腐泡和酱汁上色入味,酱香汁是咸的,所以没放盐

8

加少许水,盖锅焖一下,勾薄芡出锅

注意事项

豆腐泡也可以自己炸,买现成的方便。

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