最喜欢吃甜品了,可是出去吃好贵的,于是在家买材料做,味道一点都不次于外面的,而且材料比较好,用的都是动物奶油,如果你和我一样喜欢吃甜品,那么在家学着做起来!
食材
1
淡奶油 125克
2
奶酪 200克
3
手指饼干 100克
4
细砂糖 40克
5
抹茶粉 5克
方法/步骤
1
稀奶油用打蛋器打发,打发到发硬抬起来有一个尖尖角就可以了。
2
奶酪和细砂糖在一起搅拌,搅拌到均匀顺滑为止。
3
加入一半的奶油均匀搅拌,搅拌到没有颗粒。
4
然后倒入剩下的奶油继续搅拌,搅拌到顺滑。
6
把手指饼干蘸在抹茶料里面,反复蘸的均匀一些。
7
然后再在上面状满芝士奶油,涂抹均匀,把空气墩出去。
8
最后放入冰箱里冷藏两小时,撒上抹茶粉,就制作完成了!
9
来挖一口,看着很有食欲吧!快快动手做起来!保证香甜美腻!
注意事项
记得最后一步是放在冷藏,不是冷冻,就是平时放水果蔬菜的那一层。如果冷冻的话会影响口感。
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