韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生
工具/原料
韭菜
方法/步骤
1
春季是保卫体内阳气,使之不断充沛,逐渐旺盛起来的最佳时间。韭菜又叫“壮阳草”,辛,温。入肝、胃、肾经,具有温阳下气,宣痹止痛,散血,降脂等功能。所以这个时候吃韭菜是最好的时节。
3
不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火
4
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
5
韭菜和白酒不能同食,会火上浇油。是因为白酒性辛热,可促进血液循环,扩张血管,韭菜性辛温,温补壮阳,两者同食,对于大病初愈的人要以说是火上浇油,所以不能同食
6
韭菜不宜和牛肉一起吃,同食容易中毒
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