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手把手教你做山药奶酪派!

成品图展示,看着就想吃!
食材

参见步骤 适量

方法/步骤
1

黄油切小片

2

把盐和低粉过筛入黄油内

3

用手搓成粗糙的粉状

4

加入清水用手揉成团

5

盖上保鲜膜静置30分钟(夏天要放进冰箱)

6

山药去皮切小段

7

加入牛奶1放进料理杯搅打成泥

8

倒出山药泥备用

9

软化好的奶油奶酪加入糖粉搅打细腻

10

加入蛋黄搅打细腻

11

加入牛奶2搅打细腻

12

倒入山药泥拌匀

13

拌匀后放置一边

14

把之前准备的派皮面团,稍稍捏扁

15

擀成比6寸披萨盘大的面饼,东菱电子烤箱选择08披萨键上下管180度预热

16

取出放进披萨盘里,稍稍压,让派皮和盘贴紧有派盘会更好哦

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用擀面杖擀去掉多余的派皮

18

用叉子叉出密实的笑孔,这让派皮烤制的时候不会鼓起

19

倒入山药馅

20

放上柠檬片

21

放入烤箱中层烤制30分钟左右装盘即可。

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