家常版本的香菜肉丝，好吃，好吃
食材
1
香菜 适量
2
里脊肉 300g
3
葱 适量
4
干辣椒 适量
5
姜 适量
6
胡椒粉 适量
7
淀粉 适量
8
生抽 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
香菜洗净切段，姜切片，辣椒、里脊肉切丝
2
里脊肉切丝后放入胡椒粉、淀粉、生抽搅匀腌制二十分钟
3
开火倒油，放入葱姜辣椒爆香
4
放入肉丝，翻炒至变色
5
放入香菜，炒两到三分钟
6
倒入少许水，最后加入盐，炒一分钟，出锅
注意事项
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