最近早餐太丰盛了,午餐又是敞开肚皮吃的,有时晚上还想炒个菜煮个饭,体重红色预警,赶紧减肥餐开始。土豆泥沙拉,比较饱腹,口味也是我喜欢的,甚好。配搭使用的是一本日本料理书提供的配方。
食材
1
土豆 1个
2
小黄瓜 1根
3
胡萝卜 半根
4
盐 少量
5
黑胡椒碎 少量
6
火腿肠 1根
7
橄榄油 少量
8
黑胡椒沙拉酱 适量
步骤
1
一个大土豆,用电饭锅连皮一起煮熟。
2
剥皮
3
土豆压碎
4
水果黄瓜一根,半根胡萝卜,一根双汇火腿肠。
5
切片。
6
黄瓜撒盐腌一会儿。
7
胡萝卜和火腿肠加入土豆泥里(不喜欢嘎嘣脆的胡萝卜的话可以水煮一下)
8
倒入橄榄油
9
细盐
10
黑胡椒碎
11
这样子啦
12
黑胡椒沙拉酱,最后一点了,全部放进去。
13
黄瓜腌的差不多了,捏去水分
14
变成这种皱巴巴的
15
加入,一起搅拌。
16
装盒,冰箱里冷藏。
17
啦啦啦,第二天拿出来,背着它去上学吧。噗~上班。
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