好吃又好做的家常菜，芹菜木耳炒肉
食材
1
芹菜 两大棵
2
肉 一小块
3
木耳 适量
方法/步骤
1
芹菜摘叶洗净切成块，肉洗净切成小块，葱姜切成条备用，木耳提前泡入温水泡大
2
锅内放油，油热后放入葱姜花椒炒香
3
放入肉，立即倒酱油，防止油飞溅，翻炒，肉多炒一会，但不要炒焦
4
芹菜倒入热水中焯水，超出的菜格外脆些，焯水后盛出(焯水就是凉水烧开之后将菜放入，稍微煮一会捞出
5
肉炒好后，倒入芹菜翻炒，翻炒大概三分钟后倒入蚝油，料酒，放入木耳，继续翻炒
6
搅拌均匀，出锅，记得放盐哦
注意事项
有用的话记得有用哦