菜叶蛋有很多种做法各有不同,但今天我这个做法简单又好吃。
食材
1
鸡蛋 8个
2
立顿红茶包 2包
3
八角 4个
4
香叶 4片
5
桂皮 2片
方法/步骤
1
鸡蛋煮10分钟捞出,将鸡蛋敲至壳有裂纹
2
锅中放香料加入水至锅的最高水位线
3
汤料煮开后加入5大勺生抽1大勺老抽加红茶包
4
再次煮开下鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖几个小时即可
注意事项
火候材料要适当
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