多语言展示
当前在线:1628今日阅读:126今日分享:42

四川卤煮的做法

这是一个很多人都喜欢吃的美味事物,它无论在味道好还是口感上都是非常棒的,那么,卤煮要怎么做呢,大家快来跟我一起学着制作吧!做出一款属于自己的美食~
食材
1

鸡脚 8个

2

鸭脚 6个

3

鸭翅膀 6个

4

冰糖 20g

5

干辣椒 20g

6

盐 2小勺

7

成品卤料袋装 60g

方法/步骤
1

先把买回的材料用清水清洗干净备用。

2

烧水,水开后把材料全部进去,放花椒,老姜,料酒,水开后,煮3分钟捞出洗净滤干。

3

我用的砂锅,也可用铁锅,放入水(也可是骨头汤)更佳!和卤料成品倒入煮开。

4

水开后,放入冰糖和辣椒,盐煮开大火,然后开小火慢炖30分钟。

5

焖煮30分钟后,关火,放在锅里焖20分钟捞起,出锅!

注意事项

小伙伴们喜欢的话欢迎关注点赞投票留言哦~

推荐信息