原料和方法都很简单美味
食材
1
米饭 2碗
2
蒜苗 100克
3
蒜 3瓣
4
鸡蛋 2个
5
醋 1小勺
6
食用油 适量
7
盐 2小勺(冒小尖)
8
味精 适量
方法/步骤
1
在鸡蛋里加入一茶匙醋,把它打碎。这样做鸡蛋会变嫩的。把大蒜切到底。把大蒜切成叶子和茎
2
把锅里的油加热,然后倒入碎鸡蛋。达到这个水平时,关火,用抹刀炒
3
把鸡蛋炒一下备用
4
油炸大蒜
5
蒜头炒20秒
6
放入米饭/隔夜米饭,用抹刀炒2分钟
7
大蒜叶
8
再炒2分钟
9
加鸡蛋、味精和盐炒,会很好吃的!
10
启动
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