首都萨那
位于阿拉伯半岛的西南高原上，是一座美丽而古老的城市，为层峦叠嶂的群峰所环抱，城内古老的宫殿和装饰着民族艺术的现代化高楼，彼此衬托，交相辉映。古代诗人曾把萨那比喻为“阿拉伯的明珠”，是十分贴切的。由于这里气候宜人，终年鲜花怒放，绿草如茵，又被人们称为“春城”，每年来自世界各地的观光游客不计其数。在阿拉伯人中素有“途程虽远，必到萨那”之说，现在许多人称萨那为“也门之门”
亚丁
一座拥有2000年历史的古老城市，最初这里是一个荒凉的渔村。到亚丁观光的游客，至今仍然可以看到当年修建在城市附近山头上的古城堡。根据阿拉伯历史学家们的考证，这些城堡可以追溯到十字军东征时代（公元11到13世纪），这说明亚丁自古便是一个重要的军事要塞。据说，亚丁城得名于亚丁港，亚丁是阿拉伯语的一个词根，意为“马鞍”，这是因为亚丁湾是由两个死火山熔岩形成的半岛组成的。由于昔日火山的爆发，火山熔岩形成了两个酷似马鞍形的火山口，伸进了印度洋，海水平静温顺地躺在一个近似椭圆形的海湾里。
歇蚌老城
1982年被认定为世界遗产，在阿拉伯半岛的沙漠中央拔地而起的一片高层建筑群给人一种海市蜃楼般不可思议的感觉。那简练的外观，雷同的造型不由让人联想到纽约的摩天大楼。这些用土坯为建材的建筑群高达30米，在中世纪来说的确堪称高层建筑。
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也门各主要城市都有大宾馆提供食宿和交通便利，如萨那的Sheraton Hotel, Taj Sheba Hotel（五星级）, Hadda Hotel（三星级）；亚丁的Aden Hotel（五星级）, Sheraton Hotel （五星级）以及塔兹的SofeTel（五星级）等。另外也有一些收费合理的小旅馆，可满足不同消费层次的需要。
大宾馆提供西式自助餐，有的还提供中式餐饮。也门当地的饮食为阿拉伯风味，以牛羊肉为主，较为知名的餐馆有希班尼餐馆、瀑布餐馆等。END
也门人最爱吃的佳肴要属烤全羊了，其最为珍贵的部分是羊头。主食是阿拉伯大饼，用餐惯以右手取食，他们习惯喝茶，也乐于喝咖啡，在喝茶时总在茶水里加入咖啡豆壳，而喝咖啡要放大量的香料和姜。
也门人在饮食嗜好上有如下特点：
1、讲究菜肴色、香、味。
2、一般口味不喜太咸，爱辛辣味道。
3、以面为主食，习惯吃玉米饼，也吃米饭。
4、爱吃羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、鱿鱼等，也喜欢西红柿、黄瓜、辣椒、卷心卷、洋葱等蔬菜；调料爱用姜、胡椒粉、辣椒粉等。
5、对炒、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、喜爱中国的川菜、清真菜。
7、很欣赏爆炒羊肉、烤肉、辣子鸡丁、清蒸牛肉、香酥鸡、番茄牛肉片、清炖鸡加元葱、炸八块、烤全羊等风味菜肴。
8、喜欢喝咖啡、红茶，也喜欢酸牛奶、桔子汁、矿泉水等。
9、爱吃水果中的葡萄、桃、荔枝、石榴、哈蜜瓜、西瓜、香蕉等；干果喜欢葡萄干、榛子、松子等。END
也门拥有2139万的人口（2004年底）。绝大多数是阿拉伯人，官方语言为阿拉伯语。伊斯兰教为国教，什叶派的宰德教派和逊尼派的沙裴仪教派各占50％。
也门人最爱吃的佳肴要属烤全羊了，其最为珍贵的部分是羊头。主食是阿拉伯大饼，用餐惯以右手取食，他们习惯喝茶，也乐于喝咖啡，在喝茶时总在茶水里加入咖啡豆壳，而喝咖啡要放大量的香料和姜。END
1、也门是阿拉伯国家，食品清真，一般宾馆不提供餐饮，除非提前预定。
2、大部分宾馆不提供拖鞋、毛巾、牙膏、牙刷、开水等。电插座接口与我国有差异。
3、在也门，女性穿着要相对保守一些，不要太露，以免引起当地人的不满及招至攻击行为。山上、山下温差较大，多带衣服。
4、也门平原沙漠地带夏季温度均在40℃左右，应谨防中暑、拉肚子。
5、路途自带水、饮料，少带现金。
6、尊重当地人的风俗，男士不要邀请当地陌生女性合影。不要随意进入清真寺，想要进入清真寺拍照必须事先得到允许。
7、随机托运行李，应在飞机舷梯旁确认，以免脱班或遗失。
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