食材
1
扇贝 10只
2
粉丝 1把
3
大蒜 5瓣
4
葱 1根
5
生抽 1勺
6
盐 1勺
7
油 2勺
方法/步骤
1
粉丝提前半小时
2
打开扇贝，用贝壳把肉铲掉
3
剪取肠肚，洗净待用
4
油炒蒜至金黄
5
碗底铺上粉丝，加点盐，淋上酱油、蒜油
6
下锅蒸5分钟
7
把扇贝摊开，淋上剩下的大蒜油，再蒸3分钟
8
在扇贝上淋上一点生抽，撒葱花，出锅
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扇贝 10只
粉丝 1把
大蒜 5瓣
葱 1根
生抽 1勺
盐 1勺
油 2勺
粉丝提前半小时
打开扇贝，用贝壳把肉铲掉
剪取肠肚，洗净待用
油炒蒜至金黄
碗底铺上粉丝，加点盐，淋上酱油、蒜油
下锅蒸5分钟
把扇贝摊开，淋上剩下的大蒜油，再蒸3分钟
在扇贝上淋上一点生抽，撒葱花，出锅