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凉拌马家沟芹菜的做法

前段时间闭关的时候每日能做上几个素菜拍上几个照片,恰巧有存留这个题目,这搜了一下任务恰好就看到了,于是乎赶紧把图片导了出来,这可是热乎乎的首发哟!这凉拌马家沟芹菜,其实就是个西芹芯凉拌而已,自然清淡一点比较好吃,所以这道凉拌菜用了很简单的调料,不过味道的确棒棒哒~
食材
1

马家沟芹菜 适量

2

腐竹 少许

3

煮好的熟花生 少许

4

砂糖 少许

5

陈醋 少许

6

生抽 少许

7

芝麻油 少许

方法/步骤
2

用水烫一下腐竹,把腐竹焯烫到很软;

3

芹菜洗净切斜段;

4

焯烫好的腐竹切小末;

5

把熟的花生加上芹菜和腐竹都放到一起去;

6

调味料加一点点热水调匀,因为砂糖不好融化加一点点热水以让之融化开;

7

把调味料弄好以后浇到菜上面;

8

菜拌匀后腌制二十分钟,夏天可以放到冰箱里冷藏一夜第二天早晨可当小菜食用,味道也是极好的。

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