怎么做一道美味的蛤蜊海带豆腐汤？
食材
1
海带 100g
2
内脂豆腐 1盒
3
蛤蜊 300g
4
葱花 5g
5
姜丝 5g
6
盐 3g
7
白胡椒粉 3g
8
植物油 5g
方法/步骤
1
蛤蜊泡在冷水中，加一小匙盐，滴几滴植物油，养半天让蛤蜊吐出泥沙，将蛤蜊捞出；海带结泡在水里清洗干净，豆腐切块。蛤蜊的水中放入少许姜丝
2
把海带放入煮开后转小火煮10分钟；将豆腐放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟
3
蛤蜊放入锅中，煮至开口
4
放盐和胡椒粉调味
5
撒葱花出锅即可，一道美味完成，可以品尝
注意事项
图片来自网络
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