都说粥养胃，于是乎粥成为餐桌上养生的翘楚。 药膳粥，补血益气养颜 水果粥，清新酸甜开胃 五谷粗粮粥，助消化润肠道 而今天的海鲜粥......除了鲜，还有香。
工具/原料
子蟹 1只 基围虾 10只 大米 100g 老姜 适量 葱 适量 料酒 适量 盐 适量 香油 适量
方法/步骤
1
提前准备好食材
2
大米洗净倒入清水，放入电饭煲中煲熟
3
洗刷刷~洗刷刷，用刷子将梭子蟹的脚和腹部刷洗干净
4
洗刷干净之后的蟹去除五脏六腑，这步很重要哦
5
处理干净的蟹马上可以腌制啦
6
用料酒、盐、姜片、葱段腌制梭子蟹15分钟去腥
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葱切成花
8
用刀沿基围虾背部中央的切开，去除虾线清洗干净
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煲好的粥倒入砂锅内继续煲，滴1-2滴香油，一边煲一边用木勺搅拌防止粘锅
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然后下入腌制好的梭子蟹继续中火煲10分钟，继续搅拌
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待梭子蟹颜色变红，下入处理干净的基围虾和蟹一起煲8分钟
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临出锅前放入适量盐调味
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最后撒上葱花即可
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一锅冒着热气和鲜味的海鲜粥就好了，是不是迫不及待想喝了呢
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