味事达酱油鸡

烹调时间：30分钟以上份量：2-4人烹调方法：煨难易度：普通菜谱提供：亨氏福达酱油鸡是广东地区的一道特色名菜，味道鲜美、操作简单，而且营养丰富。准备材料鸡：1只姜：100克葱：100克调味料味事达味极鲜酱油100毫升料酒30毫升冰糖30克做法将姜葱、料酒、盐少许捞匀放入鸡内膛腌约30分钟，用少量味事达味极鲜酱油涂抹鸡外皮热锅放入油、姜、葱段炒香，再放入鸡略煎上色，调入剩余的料酒、味事达味极鲜酱油、糖、清水适量，大火烧开后转小火煨制约20分钟至鸡成熟斩鸡成形于碟上，浇上两勺热油及剩下的酱油汁于鸡上即可小贴士自古有“无鸡不成宴”的说法，可见鸡肉的美味深入人心。如此美味的食材完全不用太多的配料来喧宾夺主，酱油鸡借助味事达味极鲜酱油的极致鲜味，与鸡肉的原香互相助益，令味道鲜美无比。