今儿这款清新的奶茶马芬，就是利用红茶包来制作的一款风味独特的小蛋糕。马芬蛋糕做起来简单快捷、易上手，而且小巧玲珑的个头儿，携带也十分方便。由于面粉中混合了芬芳的茶香，做出的小蛋糕清新不甜腻，不失为一款超人气的下午茶点。慵懒的夏天，或清晨、或午后，捧一杯茶在手，细细品味一个小蛋糕，焦躁、烦恼、压力…统统可以在这一刻丢掉。这一刻，只需用心感受生活，让一切瞬间都停下脚步。
工具/原料
原料：
低筋面粉100g、红茶包2包、牛奶25g、鸡蛋1个（约65g）、细砂糖60g、玉米油50g、泡打粉1小匙。
步骤/方法
1
准备：
2
茶包拆开，加入温牛奶中浸泡10分钟至咖啡色。
3
4
做法：
5
1、鸡蛋中加入细砂糖，搅打至砂糖溶化。
6
2、加入玉米油，搅匀。
7
8
3、加入奶茶液，再次搅匀。
9
4、将低粉与泡打粉一同筛入。
10
5、用橡皮刮刀从不规则方向翻拌，成为粗糙面糊。
11
6、舀入模具约8分满，烤箱180度预热，放入中层，烤约25分钟。
12
END
注意事项
烘焙心得：1、用红茶包即可，如追求更高口感，可换做锡兰红茶。2、牛奶加温后浸泡红茶，可是茶味更浓。3、搅拌面糊时，要轻拌，且以不规则方向翻拌，拌成粗糙糊状即可，没有全部拌和的小粉块，会在的烤制的过程中全部消失的，不必担心。4、根据自家烤箱调节温度和时间。
上一篇：什么样的女人迟早会出人头地？
下一篇：素色的背景适合拍点什么呢？