海参属于价格较高的滋补品，消费者花钱想买的是健康，价格再便宜，如果质量不行，不仅花了冤枉钱，还影响了身体健康。然而不少小商贩打着厂家直销的幌子，卖“糖参”“盐参”牟取暴利。大部分消费者对海参懂得不多，被一些低折扣、送赠品等花言巧语左右，很容易上当受骗。我们要记住，不是所有海参都是有滋补价值的。不是所有的大连海参都是好海参哟。
大家都知道大连海参好，山东海参好，业内统称山东海参、大连海参为北方刺参。其实，海参产地直接影响着营养成分。北方的辽参如大连海参在诸多海参中品质高，是因为大连水温地处的经纬度，气候条件及生物条件等决定了海参生长周期长，营养丰富、活性成分的滋补效果好。南方海参由于水温高，生长快，加上用饲料喂养，是速生参，营养价值低。
然而在海参专卖市场上。有多少大连海参的品质是我们放心的呢？购买海参买的是健康，选海参时无论商家说的多么天花乱坠，首先考虑的是安全。如果买了“糖参”“盐参”，花点冤枉钱是次要的，就怕有些不良厂家在向海参里注盐或糖的过程中，为了保持海参外形和颜色漂亮，添加一些对身体有伤害的化学物质。这方面事件被很多媒体曝光过。质量好的大连海参当然是越便宜越好，但置消费者的健康与不顾，卖“糖参”“盐参”坏良心，小编呼吁不良商家千万别干！
海参好不好，关键看营养成分有多少。海参不便宜，吃海参到底在吃海参的什么？营养学家强调：海参其貌不扬，味道也一般，但海参蛋白质含量高，最重要的是海参含有氨基酸、牛磺酸、硫酸软骨素、海参皂甙、海参粘多糖等多种营养成分，对身体起滋补作用。那么我们在购买大连海参时，应该注意哪些方面，宫品小编推荐购买海参时一定要注意这几个方面：
购买大连海参时，不能只看价格高低，刺的好坏，最关键是看海参含的营养成分含量的多少。那同样是大连海参，营养成分差别大吗？“糖参”“盐参”的营养成分如何呢？同样是海参，为什么宫 品淡干海参与“盐干海参”的营养成分差异如此大，最主要的原因有三个：一：生长环境。好的品质为自然生长的海参加工而成，不是圈养的海参，大海里自然生长的海参以茂盛的海藻为食物，长大需要五六年的时间。二：加工工艺。采用最先进的海参干燥设备，将海参一次性脱水处理，产品中的盐分均为海产品中所固有的盐分，并保留了氨基酸、海参粘多糖、海参皂甙等营养成份，这些营养成分正是海参的营养价值所在。三：品质管控。好的大连海参采取逐个挑选，批批检验，合格出厂，不添加任何添加剂与防腐剂，保证了海参的品质。
“一分钱一分货”,“好货不便宜，便宜没好货”，这些古语是有道理的。作为消费者，在海参专卖市场购买海参时一定要关注海参品牌，品牌是顾客的口碑积累起来的，品牌海参质量更放心些。要看卖海参的商家是否有营业执照、生产许可、权威部门对该批次产品的检验报告，还要看该商贩敢不敢开具正式的发票。准备购买海参的消费者，在购买前要多了解些海参的知识，必要时请懂海参的朋友做参谋，尽量选购口碑好的品牌海参，才不至于掉入不法商贩的陷进，花大价钱买到劣质海参！
要看卖海参的商家是否有营业执照、生产许可、权威部门对该批次产品的检验报告，还要看该商贩敢不敢开具正式的发票。
在购买前要多了解些海参的知识，必要时请懂海参的朋友做参谋，尽量选购口碑好的品牌海参，才不至于掉入不法商贩的陷进，花大价钱买到劣质海参！
质量好的大连海参当然是越便宜越好，但置消费者的健康与不顾，卖“糖参”“盐参”坏良心，小编呼吁不良商家千万别干！