低卡的火锅蘸料原料有哪些？

少放油不管是麻油，菜籽油还是花生油。蘸料里油不要放太多。可以放一点耗油。

选择醋和酱油醋和酱油是可以添加到蘸料里面的。记住醋多酱油少，酱油很咸，放多了容易嘴干。

油辣子换成剁椒新鲜的剁椒卡路里比较低，同时有辣味，加到蘸料里面又好吃，又低卡。也可以换成泡椒碎末。

不放花生酱，花生碎不要放花生酱。花生都可以榨油，卡路里是很高的。所以花生酱，花生碎就不要放了。

香菜葱花蒜末可以来一点注意香菜和葱花不要放太多，蒜末也是。容易口臭。卡路里倒是不用担心。

最好不要舀火锅里面的汤作为蘸料因为很多油，如果喜欢最好撇开上面的油。