经常吃的面条的制作流程
食材
1
面粉 10kg
2
盐 60g
3
鸡蛋 2斤
4
水 5升
方法/步骤
1
把面和好，如果做鸡蛋面条可加入鸡蛋和匀。
2
放入压面机反复压匀，压五六遍左右
3
将面皮卷成捆
4
上面条机，出面条
5
晾晒，晒干后切成平时食用的长度就可以了
注意事项
1
面团软硬要适中
2
天气好的时候进行
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