外卖吃了一只窑鸡王....可是太辣了....用最简单的食材和厨具做出美味吧！
食材
1
三黄鸡 1只
2
姜 1块
3
葱 1把
4
蒜 1头
5
生抽 5勺
6
老抽 1勺
7
蚝油 1勺
8
糖 1勺
9
料酒 5勺
10
胡椒粉 1勺
方法/步骤
1
准备一只鸡仔，洗净。三黄鸡或者童子鸡最好，一是电饭锅放得下，二是比较鲜嫩
2
葱姜蒜，这次用的鸡仔两斤左右，辅料这个用量
3
切碎备用
4
然后依次放入：糖、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉
5
先倒入料酒给鸡仔做个马杀鸡，再把调好的酱料均匀淋入，肚子里也塞点，接着做全身马杀鸡。然后盖上保鲜膜，腌制一晚上放冰箱冷藏也可以，腌制一两集的电视剧也可以，中间可以给鸡仔翻个身
6
锅内铺一把小葱，把鸡仔放进去
7
把酱汁过滤后淋在鸡仔身上，按下煮饭键，一次结束后给鸡仔翻个身，再来一次煮饭
8
然后就可以吃了....好吃到颤抖
注意事项
1
放不放水的问题，想放可以放，放水了调料要增加不然味道不够。
2
普通电饭锅，高压锅都可以，时间自己根据自家锅的脾气调整。
3
会不会糊的问题，存在这种可能性。比如酱汁特别少，锅底没垫葱也没擦底油，就一只鸡扔进去也不翻身，或者锅使用时间太久了涂层没有了之类的情况存在，还是会糊的。只能说尽量避免吧。
上一篇：儿童简笔画之萌版向日葵
下一篇：怎样打造上翘的臀部曲线