陈皮的功效与作用

首先科普一下什么是陈皮，陈皮是用成熟的橘子皮通风晾晒制作而成的在每年的10月到12月份，橘子普遍熟透了，这个时候将橘子采摘下来，将橘子皮取下来，放置在干燥通风的地方，经过长时间的晾晒，等待橘子皮由鲜嫩变成褐色，便制作而成了陈皮，陈皮以晾晒的时间越长价值越高。

平常用陈皮作为调味料好处多多，陈皮独特的香味有助于我们在炒肉菜的时候去除腥味，尤其是在做鱼的时候可以很好地去除鱼腥味，使得做出来的饭菜更加美味。

平常用陈皮作为调味料，陈皮内部含有类柠檬苦素和多种维生素，作为调味料可以帮助我们吸收这些营养物质，有助于提高我们的身体体质。

平常用陈皮作为调味料，如果你有轻微的呕吐症状，那么吃用陈皮做调味料做出来的饭菜可以帮助你缓解这种呕吐的症状。

平常用陈皮作为调味料，陈皮具有帮助我们消化的功能，可以促进我们肠胃的消化能力，提高我们的肠胃功能。

平常用陈皮作为调味料，陈皮内部的一些物质有助于降低我们体内的胆固醇，促进血液循环，从而保护我们的身体健康。