今天带来的是家庭烧烤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
鸡翅中 5个
2
青椒 2个
3
烧烤调料 自备
4
豆腐皮 一张
5
调味酱油 1勺
6
蚝油 1勺
7
蜂蜜 可选
8
料酒 1勺
9
盐 少许
10
羊肉 约一斤
11
金针菇 10克（个人口味酌情增减）
方法/步骤
1
1. 将羊肉切块，用料酒、酱油、耗油腌制两小时左右，并放入洋葱入味，鸡翅腌制时不用放洋葱！ 2. 青椒手掰小块； 3. 羊肉丁与青椒块、洋葱丁相间隔穿成串； 4. 用签子将腌制好的鸡翅两个穿一串； 5. 豆皮切方块待用，用于包住金针菇、韭菜等蔬菜； 6. 丸子、甜不辣等（火锅中的吃食）穿成串； 7. 土豆切薄片，用签子穿串； 8. 自己想吃的都可以穿串。
2
将穿好的串放在烧烤架上烧烤就可以啦，我们是将烧烤架放在自家的燃气灶上做的，有抽油烟机也不觉得有烟气！
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鸡翅出炉啦，色香味俱全，有没有想咬一口的冲动！
4
再来一个！颜值不错吧，肉质滑嫩可口！
5
一起来两个相吧！
6
瞧！等待中，流口水了吗！
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