零食，也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下，人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外，其余的一律被称为零食。
工具/原料
1
面粉
2
红糖
方法/步骤
1
等量的两份面粉，加适量水和糖，其中一份加适量红糖，分别揉成两个面团，有颜色的是加了红糖揉成的。
2
分别将两个面团用捍面杖捍开至厚度为0.5厘米的“薄饼”状。然后将有颜色的叠在白色的上面，一起卷起来。
3
卷好后放冰箱冷冻4小时左右，取出将切横截面切成薄片，厚约0.5厘米。
4
切好后的样子。
5
油温5成热，放油锅里炸至酥脆捞出控油。
6
成品看着像耳朵，吃起来香甜酥脆，非常好吃！
注意事项
油炸食品，一次不能多吃
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