鸡肉含有优质蛋白，营养丰富，消化率高，有温中益气的功效。在黄澄澄的鸡汤中加入米线，看着就好有食欲啊，味道也是极其得鲜美哦。
食材
1
草鸡 300g
2
米线 50g
3
葱 适量
4
姜 适量
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
白砂糖 适量
方法/步骤
1
干的米线隔夜用冷水浸泡。
2
新鲜草鸡宰洗干净，切成小块。
3
将鸡块放入电饭锅内，放入适量姜片、葱段。
4
加入适量盐、白糖调味。
5
加入适量料酒。
6
加入适量水，没过鸡块。
7
盖上锅盖，将鸡汤煮开，用勺子将表面的浮沫舀去。
8
将米线放入。
9
继续煮约10分钟，加少许味精调味出锅。
注意事项
米线隔夜浸泡比较好。
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