爱是无尽深海--红烧魔芋鸡翅

新年的第一天，充分享受了一回宅女的乐趣。前一段很长时间里，周末不是去逛街就是去看姥姥，不是在餐馆就是在去餐馆的路上。十二月的消费狂潮终于渐渐消退，而今天里不是窝在沙发上看电视就是在厨房里忙来忙去。鞍山台再播《潜伏》，从早上直播到下午方休，八集连看中间连广告都没有的播法让人直觉过瘾。再度重温，仍是被打动得骨子里的爱国热血直劲儿地高涨，随着剧中的情节心情也跟着起起落落、情怀激荡。时势造英雄，在那个白色恐怖的年代，复杂多变、多党共存、鱼龙混杂的社会背景下，有多少人戎马倥偬厮战沙场，有多少人为了自己的信仰而忍受肉体与精神上的摧残。明刀易躲、暗箭难防，在谍战那个没有硝烟的战场，更加可怕于对面横刀杀敌。看过龙一的原著，愈加觉得姜伟的可爱，竟能将那么短的一篇小说改编成如此优秀的三十集连续剧，没有拖沓，只觉动魄。而且挑选了那样一群优秀的演员，将各自的角色演得那般出色。喜欢这样的《潜伏》，听说还有电影版，不知会如何呢。希望珠玉在前，也能锦上添花。八集连看，让我对片尾曲《深海》也越来越熟悉，激荡人心的苏联式旋律、坚毅振奋的歌词，在这新年的伊始，听起来使人倍感力量！我的爱亦是无尽深海，予国、予家人、予朋友，希望所爱的人们新一年里能够健康、平安地度过......收拾冰箱时发现袋装的一块魔芋，买回来后像很多东西一样都忘了做。而魔芋具有降脂、降糖、防癌、通便、减肥等多种功用，并能吸附胆固醇和胆汁酸，对降低血压减少心血管病发作有一定效用。这样好的东东怎么可以不做给家人吃呢，所以昨晚特意买了鸡翅，今天就做了这道红烧魔芋鸡翅，既饱了口福又不用提心减肥的问题，最主要的，是老爸老妈都非常喜欢吃噢。和我一样借着美食向你爱的人传达如海的深情，为他（她）一起来做这道红烧魔芋鸡翅吧！红烧魔芋鸡翅材料：袋装魔芋块300克、鸡中翅6只、胡萝卜80克、菠菜4棵调料：葱段10克、姜片5克、花椒1小勺、五香粉1/4小勺、料酒1大勺、生抽1大勺、白糖2小勺、盐和鸡精适量制作：1、将鸡中翅清洗干净。汤锅中放少量凉水，将鸡翅放入，煮开后中火再煮两、三分钟左右捞出用温水洗去浮末。2、魔芋块从袋中取出后用热水冲洗一下，切成厚约3厘米的长方型片；胡萝卜洗净去皮切成薄片。3、炒锅中倒入少许油，放入五香粉、葱段、姜片、花椒略炒，炒入香味后倒入鸡翅，放入料酒、生抽、白糖、一碗清水，大火烧开后中火加盖炖煮十分钟。4、另用一锅，倒入一碗清水，将菠菜洗净，待水烧开后放入菠菜、少许碱面、少许油，略煮十几秒颜色变深即捞出放入冷水盆中浸凉。再挤去水份，一棵棵挨着摆在盘子中。4、放入魔芋片、胡萝卜片、盐、鸡精，继续煮8分钟左右，试用筷子可以轻松扎透鸡翅即熟。此时挑出葱、姜、花椒粒，转大火收汁，淋少许水淀粉，再翻炒几下盛出装盘。小提示：1、因我家中没有老抽了，所以没有放，再放些老抽颜色会更深些。2、焯菠菜时放些许碱面会使菠菜更加翠绿。3、鸡翅熟后再挑出葱、姜、花椒粒，这样味道会较好。附《深海》歌词：在黑夜里梦想着光心中覆盖悲伤在悲伤里忍受孤独空守一丝温暖我的泪水是无底深海对你的爱已无言相信无尽的力量那是真爱永在我的信仰是无底深海澎湃着心中火焰燃烧无尽的力量那是忠诚永在温暖若侈在你心里愿用一生祝愿生命只为一个信仰无论谁能听见因小DC被朋友借走了，她去北京了，这一走就十多天。俺又舍不得用单反拍过程图，怕弄脏了，所以最近的基本都不拍过程了，筒子们见谅吧！唉，北京。一别经年，你可有想我呢？？？