食材
1
西米 60克
2
椰浆 100克
3
纯牛奶 200克
4
粗糖 45克
5
芒果 适量
6
吉利丁片 3片
方法/步骤
1
煮熟后,先煮15分钟,再煮10分钟,再煮5分钟,再煮5分钟。这是我自己的方式。先煮一会儿再炖一会儿,因为要反复煮,所以我需要多放些水
2
将煮好的西米用冷水洗净,不要洗得太干净,使其发粘,然后加15克糖搅拌均匀
3
搅拌好的西米平均铺在容器里,然后就去煮椰汁牛奶啦
4
我用这两个做椰汁。当我煮的时候,我把火调到最低限度。把剩下的糖放在里面煮到融化。然后放入镀金片(先将镀金片用冷水浸泡,然后晾干放入椰奶中)。我煮的时候忘了拍照
5
像芒果一样购物
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