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来广州要尝试的地道美食

我每次跟朋友说到广州的时候,她就总是两眼放光的说“早茶”。其实广州就真的不止止只有早茶一说,当然,早茶文化的源远流长及口味众多就不用我来一一描述,但是今天我要告诉大家的是除了早茶之外的,要去试试的食物。
方法/步骤
1

濑粉广州的濑粉外形和口感都与桂林米粉有所相似,但是濑粉比桂林米粉更加的香滑Q弹,所以常常会出现筷子夹不住濑粉的情形。

2

叉烧叉烧是广东的特色肉制品了,颜色红亮,是瘦肉做成的,味道略甜。也有稍微带肥肉的制法,所以我每次吃的时候,都会跟服务员指明要“瘦叉”。

3

糯米鸡还记得我读书的时候,就爱在食堂点一个糯米鸡当早餐,用荷叶包裹着,糯米和鸡肉等内陷晶莹剔透,一口下去,怎是满足而已。

4

煲汤广州人对于汤的热爱简直可以说是“丧心病狂”啊,一年四季都有对应的汤品,但煲的汤都是经过时间慢慢熬煮出来的,喝一口就会急着想尝第二口。

5

糖水糖水也是在广州特别常见的,专门的糖水铺除外,就连一些小餐馆都供糖水售卖。尤其是夏天饮用,冰冰凉凉的,甜意入心啊。而在冬天就成了一道热饮,也是别有风味。

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