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7款冬季滋补养颜解乏营养汤

冬季的饮食,因为天气寒冷的原因,偏重在滋补。中国有句老话——“药食同源”,又说“药补不如食补”,因此说来最好的滋补方式,就是简单的食物滋补。它是最天然的,也是最健康的。 在寒冷的夜晚,有一碗热腾腾,冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,又可以美容养颜,那种感觉,是多么让人快慰啊。下面推荐几款美容汤,让你尽快恢复精力和活力,大家可以根据自己的兴趣爱好尝试做做看哦!
方法/步骤
1

改善压力性头痛的女性――天麻乳鸽汤   原料:乳鸽,天麻,枸杞,金华火腿,赤肉。   调料:精盐,姜片,胡椒粒和粉 做法:   1、先将乳鸽杀好,洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。   2、放上赤肉,天麻,枸杞,金华火腿和调料,加水隔水文火炖3――4小时即可。   功效解答:天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好,而乳鸽营养丰富,口感滑嫩,深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

2

改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤   做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。   功效解答:冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是职业女性四季适宜的补品。

3

去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟   主料:乌龟500克   辅料:土茯苓30克   调料:盐2克   做法:   1.将乌龟去头、甲,洗净,切块。   2.土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。   3.将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。   功效解答:这道汤清热解毒、健脾胃,若小便赤黄,喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

4

缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼   材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许。   做法:   1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。   2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。   3、加入少许盐调味, 即可出锅。   功效解答:西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。   相比人参来说,西洋参品性温和,适合更多的人进补之用,四季皆宜,甲鱼滋补功效尽人皆知。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

5

治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭   原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。   制法:   1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用;   2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口;   3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。   功效解答:这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但是要注意的是,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

6

调经、补血的女性――红枣乌鸡汤   材料:枸杞,红枣,生姜,乌鸡。   做法:   1、将乌鸡洗净,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干。   2、杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。   3、煲内加入清水,猛火烧开,然后放入以上材料,再开,改用中火煲2到3小时。   功效解答:红枣自古以来是补血佳品,而乌鸡更能益气、滋阴,特别适合女性朋友,对于月经紊乱有一定疗效,若经常食用还有美容的作用。

7

想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹   做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。   功效解答:核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是推崇的养生美肤食品。

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