哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量
西瓜、草莓、食盐、水
西瓜、银耳、冰糖
【哈密瓜】补血+抗氧化 哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%, 还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。对于女性而言,是很好的补血水果。 哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能,加强消化过程。 另外,哈密瓜籽富含药用、美容、保健、生理活性,具有超强的抗氧能力,是上等纯天然的美容佳品,可广泛应用在医药、美容、保健、营养食品等领域。 【推荐食谱】哈蜜瓜百合瘦肉汤 材料:哈蜜瓜半个、瘦肉一斤、百合一两、陈皮一钱、盐适量。 做法:1、哈蜜瓜洗净皮,去籽切块; 2、瘦肉洗净切块,去水备用; 3、陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用; 4、锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。 功效:养胃,润肺止咳,清心安神,养阴益气,陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
【西瓜】祛暑解热+滋润皮肤 西瓜,味道甘甜多汁,清爽解渴,能祛暑热烦渴,又有很好的利尿作用。西瓜含有的糖、钾盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养。 西瓜具有美容效果。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸和糖类、维生素、矿物质等营养物质,最容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。【推荐食谱】西瓜美容汁 材料:西瓜、草莓、食盐、水 做法: 1、西瓜瓤,去籽,切块 2、草莓洗净,加入盐水浸泡,再用水冲洗赶紧,去蒂,切块 3、把西瓜瓤和草莓块,放入搅拌机中榨成汁,倒入杯中,加入冰块,即可饮用 功效:排毒、降血脂、润肠、养胃、抗衰老
冰糖银耳西瓜盅 材料:西瓜、银耳、冰糖 做法:1、准备好所用食材;将银耳用清水泡至1小时 2、把泡发的银耳冲洗干净,撕成小朵;把西瓜瓤和皮分开 3、西瓜瓤切成小块,放入冰箱冷藏备用;西瓜皮洗净,切成小块 4、银耳和西瓜皮同时放入汤锅中;加入清水和冰糖 5、大火烧开,转小火;煮至银耳软烂汤汁粘稠 6、稍凉后,去掉西瓜皮后盛入小盅中;加入冷藏的西瓜瓤丁即可 功效:滋补生津,润肺养胃
瓜类蔬果的营养不可低估,可以提供人体所需的多种维生素和矿物质。哈密瓜、西瓜、黄瓜……这些都是日常生活中常见的瓜类蔬果,合理饮食就能健康抗衰老。
愉悦的精神状态也是抗衰老的神奇秘方,好的心理有助于健康长寿。