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江西旅游美食特色小吃篇

要想了解一个地方,就要先了解它的饮食。
工具/原料

 一张不忌嘴的嘴,一只闻香而来的鼻子。

方法/步骤
1

先说说南昌特色小吃,瓦罐煨汤其实现在已经很普遍了,而它最早的算是从南昌流传出去的,瓦罐煨汤在南昌随处可见,有味道好的、也有差的,基本在火车站附近的味道都差点,有一家名叫“龙老五汤店”(在绳金塔,如果你是吃货,可以选择去这里,这里有一条小吃街,还算是比较有特色的)比较正宗,里面还有南昌的另一特色,南昌炒粉(其实这个,江西的炒粉很多地方味道都很好)。这两种是比较有名气的,因为江西的菜,还是比较偏辣的,基本上每个菜都会有辣味。

2

九江,靠着长江,必不可少的就必定有鱼,九江的鱼的味道还是不错的,比如九江鱼头、鱼块,基本上每次我路过九江我都会选择吃两者中的一个,基本上任何一个小饭店都能做出不错的味道。九江茶饼不知道算不算是特色小吃,吃过,个人感觉一般般。庐山石鱼、只有庐山石涧之中才有的一种小鱼(其实我家那边也有),吃这个图个新鲜,很贵的,但是味道一般般。

3

上饶,提到上饶,很多人就会想起上饶鸡腿,每一辆经过上饶的火车,都能听到那高昂的声音:“上饶鸡腿,五块一个”,说实话,我也吃过,便宜味道也不错,但是卫生情况未知。酒糟鱼,上饶的一个特色小吃,有很多特产店里就会有卖,因为我是上饶的,对这个不做啥评价,个人不太爱吃,但是很多人喜欢。藜蒿炒腊肉(藜蒿是鄱阳湖特有的一种水草),这道菜你也基本只要在江西甚至只能是鄱阳湖周边的地区才能吃到了,个人很喜欢,过年的时候这个卖的超贵的 ,比猪肉都卖的贵。但是有一些吃过的人,评价一般(罗卜青菜各有所爱)。上饶的粉,种类很多,汤粉、炒粉、冷粉等等,江西的粉和其它地方的不一样,大家吃过就知道了。

注意事项

吃小吃,一定要多走,多发现,往往就是一些不明显的小角落就是一个美味的发展地。

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